Характеристики и КБЖУ (на 100г):

Калорийность: 400 ккал

Белки: 7.0 г

Жиры: 25.0 г

Углеводы: 37.0 г

Вес: 40 г

Цена: 1.09 BYN

Состав сырка Молочный мир «Черничный маффин» и пищевые добавки:

Творог, сахар, глазурь кондитерская какаосодержащая (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное дезодорированное фракционированное гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: сорбитан тристеарат, соевый лецитин), какао-порошок, эмульгатор рапсовый лецитин, ароматизатор ванилин), наполнитель «Черничный маффин» (сахар, черника замороженная, вода питьевая, патока крахмальная, бузина замороженная, бисквит (мука пшеничная в/с, яйца куриные, сахар), загуститель дикрахмалфосфат оксипропилированный, ароматизаторы пищевые, краситель антоцианы, загуститель пектины, регуляторы кислотности: цитрат натрия 3-замещённый, кислота лимонная), масло сливочное, ароматизатор ванилин.

ИИ-анализ состава и ПП-оценка сырка Молочный мир «Черничный маффин»:

ПП-Оценка: 4 / 10

Вердикт ИИ: Сырок "Черничный маффин" (бренд "Молочный мир (molochnyi-mir)") относится к классическим кондитерским изделиям с невысокой пэпэшностью из-за наличия заменителей жиров и большого объёма сахара.

Полезные и безопасные ингредиенты:

Творог: Натуральная кисломолочная белковая основа, богатая кальцием, фосфором и казеином. Полезно для костей и мышц.
Сливочное масло: Качественный источник молочного жира и жирорастворимых витаминов A, D, E. Полезно для гормонального фонда при умеренном употреблении.

Нежелательные ингредиенты (не ПП):

Печенье / Мука пшеничная: Относится к быстрым углеводам с высоким гликемическим индексом, значительно увеличивает общую калорийность продукта.
Сахар / подсластители: Простые углеводы, вызывающие резкий выброс инсулина в кровь. Не способствуют похудению и снижают ПП-свойства сырка.
Растительные жиры / заменители масла какао: Насыщенные растительные жиры (в т.ч. фракции пальмового масла) ухудшают липидный профиль и снижают пользу творожной основы.
Эмульгаторы и пищевые добавки: Применяются для стабилизации глазури и придания товарного вида, но при частом потреблении могут нагружать пищеварительную систему.

Рекомендация: Используйте только в качестве редкого лакомства (читмила). Для регулярного здорового питания лучше выбрать натуральный творог с ягодами.

Вернуться в каталог

упакован

распакован

надкусан

Молочный мир•Производство: Беларусь•Жирность: 23%•НОВИНКА

Сырок Молочный мир «Черничный маффин»

7.1 / 10

Мнение редакции ХочуБочу

«Американский штат Миннесота славится своими густыми лесами, где исторически много дикой черники. Пока не было европейцев, индейцы собирали её, сушили и добавляли в кукурузный хлеб. Переселенцы переняли и адаптировали рецепт, откуда и началась история черничного маффина как легендарного американского десерта. Он настолько популярен в США, что Миннесота признала его своим государственным символом. Причём случилось это стараниями обычной школоты, которая выступала на заседаниях больших дядек и угощала их теми самыми маффинами. Передаёт ли творожный сырок Молочный мир «Черничный маффин» весь исторический флёр? Нет, но как угощение Хочубочу считает его неплохим. И за расширение кругозора говорит спасибо.»

КБЖУ на порцию (40г) и 100г

Калорийность

160 ккал / порция400 ккал / 100г

Белки

2.8 г (порция)|7 г (100г)

Жиры

10.0 г (порция)|25 г (100г)

Углеводы

14.8 г (порция)|37 г (100г)

Сахароза

14.8 г (порция)|37 г (100г)

Ценовой мониторинг

Цена за порцию1 штука (40г)

1.09 Br

Цена за килограммВыгода в сухой массе

27.25 Br

Срок годностипри температуре от 2 °C до 6 °C

30 суток

УпаковкаФормат фасовки

Флоу-пак

Состав сырка Молочный мир «Черничный маффин» и пищевые добавки

Ингредиенты на этикетке:

Молочный мир «Черничный маффин»: ПП-анализ состава и оценка безопасности

Анализ безопасности пищевых добавок (Е-коды):

Лецитин соевый (E322)Безопасно

Натуральный эмульгатор растительного происхождения, улучшает однородность глазури.

Пектин (E440)Безопасно

Полезный природный сорбент растительного происхождения.

Загрузка графика цен...

Загрузка народных отзывов...