Характеристики и КБЖУ (на 100г):

Калорийность: 410 ккал

Белки: 14.0 г

Жиры: 25.0 г

Углеводы: 33.0 г

Вес: 40 г

Цена: 1.09 BYN

Состав сырка Молочный мир «Дубайский шоколад» и пищевые добавки:

Творог, сахар, глазурь кондитерская какаосодержащая (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное дезодорированное фракционированное гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: сорбитан тристеарат, соевый лецитин), какао-порошок, эмульгатор рапсовый лецитин, ароматизатор ванилин), наполнитель «Со вкусом дубайского шоколада» (сахар, вода питьевая, патока крахмальная, паста из ядер орехов фисташки обжаренных, загуститель дикрахмалфосфат оксипропилированный (кукурузный), ароматизаторы пищевые, регуляторы кислотности: лимонная кислота, цитрат натрия 3-замещённый, загуститель пектины, красители – натриевая соль рибофлавин-5-фосфат, медные комплексы хлорофиллинов), масло сливочное, какао-порошок, ароматизатор ванилин.

ИИ-анализ состава и ПП-оценка сырка Молочный мир «Дубайский шоколад»:

ПП-Оценка: 6 / 10

Вердикт ИИ: Сырок "Дубайский шоколад" (бренд "Молочный мир (molochnyi-mir)") представляет собой стандартный десертный продукт среднего качества. Полезные свойства творога ослаблены наличием добавленного сахара.

Полезные и безопасные ингредиенты:

Творог: Натуральная кисломолочная белковая основа, богатая кальцием, фосфором и казеином. Полезно для костей и мышц.
Сливочное масло: Качественный источник молочного жира и жирорастворимых витаминов A, D, E. Полезно для гормонального фонда при умеренном употреблении.

Нежелательные ингредиенты (не ПП):

Сахар / подсластители: Простые углеводы, вызывающие резкий выброс инсулина в кровь. Не способствуют похудению и снижают ПП-свойства сырка.
Растительные жиры / заменители масла какао: Насыщенные растительные жиры (в т.ч. фракции пальмового масла) ухудшают липидный профиль и снижают пользу творожной основы.
Эмульгаторы и пищевые добавки: Применяются для стабилизации глазури и придания товарного вида, но при частом потреблении могут нагружать пищеварительную систему.

Рекомендация: Рекомендуется употреблять дозированно (не чаще 2-3 раз в неделю) в первой половине дня перед физической или умственной активностью.

Вернуться в каталог

упакован

распакован

надкусан

Молочный мир•Производство: Беларусь•Жирность: 23%•НОВИНКА

Сырок Молочный мир «Дубайский шоколад»

6.9 / 10

Мнение редакции ХочуБочу

«Тот самый шоколад придумала беременная домохозяйка Сара Хамуда из Дубая. Её постоянно тянуло на кулинарные новшества, но местные торговцы сладким не могли утолить жажду. Пришлось придумывать самой. В одном из «чертовски невероятных опытов» она соединила арабское тесто катаифи, фисташковую и кунжутную пасты и шоколад. Получилось необычно, и, когда диковинка попала в руки тиктокеров, мир сошёл с ума. Творожный сырок Молочный мир «Дубайский шоколад» пытается кататься на чужом хайпе, что Хочубочу считает слегка пошлым. Будь это просто сырок с фисташкой, спрос был бы ниже.»

КБЖУ на порцию (40г) и 100г

Калорийность

164 ккал / порция410 ккал / 100г

Белки

5.6 г (порция)|14 г (100г)

Жиры

10.0 г (порция)|25 г (100г)

Углеводы

13.2 г (порция)|33 г (100г)

Сахароза

13.2 г (порция)|33 г (100г)

Ценовой мониторинг

Цена за порцию1 штука (40г)

1.09 Br

Цена за килограммВыгода в сухой массе

27.25 Br

Срок годностипри температуре от 2 °C до 6 °C

30 суток

УпаковкаФормат фасовки

Флоу-пак

Состав сырка Молочный мир «Дубайский шоколад» и пищевые добавки

Ингредиенты на этикетке:

Молочный мир «Дубайский шоколад»: ПП-анализ состава и оценка безопасности

Анализ безопасности пищевых добавок (Е-коды):

Лецитин соевый (E322)Безопасно

Натуральный эмульгатор растительного происхождения, улучшает однородность глазури.

Пектин (E440)Безопасно

Полезный природный сорбент растительного происхождения.

Загрузка графика цен...

Загрузка народных отзывов...