Сырок Топ «Клубника»

Под научный подкаст сойдёт

Характеристики и КБЖУ (на 100г):

Состав сырка Топ «Клубника» и пищевые добавки:

Творог, глазурь кондитерская какаосодержащая молочная (сахар, заменитель масла какао лауринового типа (кокосовое масло рафинированное дезодорированное гидрогенизированное), молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, какао-порошок, эмульгаторы – соевый лецитин, эфиры полиглицерина; ароматизатор), начинка – фруктовый наполнитель «Клубника» (сахар, клубника, вода, земляника, цитрусовые волокна, загуститель – пектин, фруктовый и овощной концентраты – редис, яблоко, чёрная смородина; регуляторы кислотности – лимонная кислота, цитрат натрия 3-замещённый, цитрат кальция 3-замещённый; дикрахмаладипат ацетилированный, натуральный ароматизатор), сахар, сыр творожный, масло сладкосливочное, ароматизатор. Содержит сою. Может содержать следы орехов.

ИИ-анализ состава и ПП-оценка сырка Топ «Клубника»:

ПП-Оценка: 6 / 10

Вердикт ИИ: Демо-анализ: Сырок "Клубника" представляет собой стандартный десертный продукт среднего качества. Полезные свойства творога ослаблены наличием добавленного сахара.

Полезные и безопасные ингредиенты:

  • Творог: Натуральная кисломолочная белковая основа, богатая кальцием, фосфором и казеином. Полезно для костей и мышц.
  • Цельное / сухое молоко: Содержит натуральный полноценный молочный белок и микроэлементы.
  • Кокосовая стружка / мякоть кокоса: Натуральный растительный компонент, богатый пищевыми волокнами и полезными среднецепочечными триглицеридами (MCT).

Нежелательные ингредиенты (не ПП):

  • Сахар / подсластители: Простые углеводы, вызывающие резкий выброс инсулина в кровь. Не способствуют похудению и снижают ПП-свойства сырка.
  • Растительные жиры / заменители масла какао: Насыщенные растительные жиры (в т.ч. фракции пальмового масла) ухудшают липидный профиль и снижают польза творожной основы.
  • Эмульгаторы и пищевые добавки: Применяются для стабилизации глазури и придания товарного вида, но при частом потреблении могут нагружать пищеварительную систему.

Рекомендация: Рекомендуется употреблять дозированно (не чаще 2-3 раз в неделю) в первой половине дня перед физической или умственной активностью.

Независимая лаборатория глазированных сырков • Каталог и цены за сентябрь 2026 года
Сырок творожный Топ Клубника (упакован)
Сырок творожный Топ Клубника (распакован)
Сырок творожный Топ Клубника (надкусан)
ТопПроизводство: БеларусьЖирность: 20%НОВИНКА

Сырок Топ «Клубника»

7.7 / 10

Мнение редакции ХочуБочу

«Чтобы ягоды лежали на сухой подушке и не гнили после дождя, под кусты клубники укладывают сосновую кору, хвою или солому. Ага! Вот мы и нашли происхождение английского слова «strawberry»: «straw» – это в переводе «солома», а berry – это «ягода». На самом деле нет. Научное обоснование следующее. Современное слово «strawberry» происходит от древнеанглийского «streawberige», где «streaw» родственен глаголу «разбрасывать» или «рассыпать». То есть клубнику так назвали из-за побегов-усов, которые «разбегаются» или «раскидываются» по земле. И на деле «strawberry» – это «раскидистая ягода». Связь с соломой возникла позже, уже как случайное наложение смыслов. И пока проходит шок от неправильного понимания, откуда в английском взялось слово «strawberry», можно перекусить творожным сырком Топ «Клубника». Он не перетянет на себя внимание и даёт энергию запомнить интересный этимологический факт навсегда.»

КБЖУ на порцию (40г) и 100г

Калорийность
145 ккал / порция363 ккал / 100г
Белки
3.2 г (порция)|8 г (100г)
Жиры
9.3 г (порция)|23.2 г (100г)
Углеводы
12.2 г (порция)|30.6 г (100г)
Сахароза
11.4 г (порция)|28.4 г (100г)

Ценовой мониторинг

Цена за порцию1 штука (40г)
0.95 Br
Цена за килограммВыгода в сухой массе
23.75 Br
Срок годностипри температуре от 2 °C до 6 °C
30 суток
УпаковкаФормат фасовки
Флоу-пак

Состав сырка Топ «Клубника» и пищевые добавки

Ингредиенты на этикетке:
Творог, глазурь кондитерская какаосодержащая молочная (сахар, заменитель масла какао лауринового типа (кокосовое масло рафинированное дезодорированное гидрогенизированное), молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, какао-порошок, эмульгаторы – соевый лецитин, эфиры полиглицерина; ароматизатор), начинка – фруктовый наполнитель «Клубника» (сахар, клубника, вода, земляника, цитрусовые волокна, загуститель – пектин, фруктовый и овощной концентраты – редис, яблоко, чёрная смородина; регуляторы кислотности – лимонная кислота, цитрат натрия 3-замещённый, цитрат кальция 3-замещённый; дикрахмаладипат ацетилированный, натуральный ароматизатор), сахар, сыр творожный, масло сладкосливочное, ароматизатор. Содержит сою. Может содержать следы орехов.

Топ «Клубника»: ПП-анализ состава и оценка безопасности

Анализ безопасности пищевых добавок (Е-коды):
Лецитин соевый (E322)Безопасно

Натуральный эмульгатор растительного происхождения, улучшает однородность глазури.

Пектин (E440)Безопасно

Полезный природный сорбент растительного происхождения.

Эфиры полиглицерина (E476)Нейтрально

Стабилизатор консистенции, помогает сделать глазурь более текучей.

Загрузка графика цен...

Загрузка народных отзывов...

ХБ
ХОЧУБОЧУ

Первый независимый путеводитель по миру белорусских глазированных сырков. Мы исследуем состав и мониторим цены. Пишем своё мнение и публикуем отзывы потребителей.

Обратная связь

Заметили неточность в составе или хотите добавить новый сырок в нашу библиотеку? Напишите нам!

наши манифесты

100% объективность: никаких проплаченных отзывов или рекламных интеграций от молокозаводов.

Создано с любовью к молочным традициям Беларуси и уважением к бюджету покупателей.

© 2026 ХочуБочу — энциклопедия сырков • Все права сладкоежек защищены.