Характеристики и КБЖУ (на 100г):

Калорийность: 250 ккал

Белки: 5.7 г

Жиры: 12.3 г

Углеводы: 29.3 г

Вес: 60 г

Цена: 1.6 BYN

Состав сырка Беллакт «Genetika — Ваниль» и пищевые добавки:

Творог; глазурь кондитерская (сахар, заменитель какао-масла нетемперируемый лауринового типа (рафинированное дезодорированное гидрогенизированное фракционированное пальмоядровое масло, эмульгаторы (сорбитан тристеарат, соевый лецитин)), какао-порошок, эмульгаторы: лецитин соевый и эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот, ароматизатор); бисквит с какао (мука пшеничная, сахар, какао-порошок, продукты яичные, масло растительное, агент влагоудерживающий – глицерин, сироп инвертный (сахар, регуляторы кислотности: кислота лимонная, гидрокарбонат натрия), комплексная пищевая добавка (вода питьевая, сахар, эмульгаторы: E470, моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот; агенты влагоудерживающие: глицерин, пропиленгликоль; консервант – сорбат калия), сыворотка сухая молочная, комплексная пищевая добавка (разрыхлитель – гидрокарбонат натрия, крахмал кукурузный, разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, орто-фосфат кальция 1-замещённый), соль йодированная (содержит йодат калия, агент антислеживающий – ферроцианид калия), консервант – сорбат калия, ароматизатор); сахар; комплексная пищевая добавка (цитрусовые волокна, пшеничные волокна, загуститель – дикрахмаладипат ацетилированный); ароматизатор. Возможно наличие орехов, кокосовой стружки, арахиса, сои.

ИИ-анализ состава и ПП-оценка сырка Беллакт «Genetika — Ваниль»:

ПП-Оценка: 2 / 10

Вердикт ИИ: Данный сырок абсолютно не подходит для правильного питания из-за критического обилия сахара, трансжиров и ультра-обработанных компонентов в составе. Полезные свойства творожной основы полностью нивелируются вредной кондитерской глазурью и бисквитом.

Полезные и безопасные ингредиенты:

Творог: Источник полноценного молочного белка и кальция, необходимых для поддержания мышечной массы и прочности костей.
Пищевые волокна (цитрусовые и пшеничные): Натуральная клетчатка, которая помогает пищеварению и поддерживает здоровую микрофлору кишечника.
Какао-порошок: Содержит антиоксиданты и минералы, однако в данном продукте его полезные свойства нивелируются сопутствующими жирами и сахаром.

Нежелательные ингредиенты (не ПП):

Заменитель какао-масла (гидрогенизированное пальмоядровое масло): Источник опасных трансжиров, которые негативно влияют на сердечно-сосудистую систему и повышают уровень 'плохого' холестерина.
Сахар и инвертный сироп: Простые углеводы, которые вызывают резкие скачки сахара в крови, провоцируют чувство голода и способствуют отложению жира.
Кондитерская глазурь: Дешевый суррогат шоколада с низким содержанием какао-продуктов и высокой концентрацией рафинированных сахаров и промышленных жиров.
Мука пшеничная в составе бисквита: Рафинированная мука высшего сорта, лишенная отрубей и витаминов, являющаяся источником быстрых пустых калорий.
Комплекс пищевых добавок (консерванты, влагоудерживающие агенты, фосфаты): Сорбат калия, пропиленгликоль, пирофосфаты и модифицированный крахмал делают продукт ультра-пастеризованным и вредным для регулярного употребления.

Рекомендация: Исключите данный сырок из ежедневного рациона. В качестве здоровой ПП-альтернативы используйте обычный творог 5% жирности, добавив в него ложку натурального какао, спелый банан или горсть ягод.

Вернуться в каталог

упакован

распакован

надкусан

Беллакт•Производство: Беларусь•Жирность: 5%•НОВИНКА

Сырок Беллакт «Genetika — Ваниль»

2.6 / 10

Мнение редакции ХочуБочу

«У Васи Обломова есть песня про некую унылую массу. Складывается впечатление, что песню посвятили именно этому сырку, а точнее – субстанции, которая играет в нём главную партию. Гонять это по полости рта не доставляет никакого удовольствия. И не надо пытаться оправдать сырок ЗОЖем. Ничегошеньки у вас не выйдет!»

КБЖУ на порцию (60г) и 100г

Калорийность

150 ккал / порция250 ккал / 100г

Белки

3.4 г (порция)|5.7 г (100г)

Жиры

7.4 г (порция)|12.3 г (100г)

Углеводы

17.6 г (порция)|29.3 г (100г)

Сахароза

12.8 г (порция)|21.3 г (100г)

Ценовой мониторинг

Цена за порцию1 штука (60г)

1.60 Br

Цена за килограммВыгода в сухой массе

26.67 Br

Срок годностипри температуре от 2 °C до 6 °C

20 суток

УпаковкаФормат фасовки

Флоу-пак

Состав сырка Беллакт «Genetika — Ваниль» и пищевые добавки

Ингредиенты на этикетке:

Беллакт «Genetika — Ваниль»: ПП-анализ состава и оценка безопасности

Анализ безопасности пищевых добавок (Е-коды):

Лецитин соевый (E322)Безопасно

Натуральный эмульгатор растительного происхождения, улучшает однородность глазури.

Эфиры полиглицерина (E476)Нейтрально

Стабилизатор консистенции, помогает сделать глазурь более текучей.

Сорбат калия (E202)Нейтрально

Безопасный консервант, предупреждающий развитие плесневых грибов.

Загрузка графика цен...

Загрузка народных отзывов...