Характеристики и КБЖУ (на 100г):

Калорийность: 350 ккал

Белки: 11.4 г

Жиры: 24.3 г

Углеводы: 31.5 г

Вес: 45 г

Цена: 1.18 BYN

Состав сырка Минская марка «Какао — Без сахара» и пищевые добавки:

Творог, подсластитель: мальтит, глазурь кондитерская (заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное дезодорированное гидрогенизированное фракционированное пальмоядровое масло, эмульгаторы (сорбитан тристеарат, соевый лецитин)), подсластитель: мальтит, какао-порошок, сыворотка молочная сухая, полисахарид инулин, эмульгатор: соевый лецитин), масло из коровьего молока, какао-порошок, консервант: сорбат калия, ароматизатор ванилин. Возможно наличие следов глютена, яичного белка, арахиса, орехов, кунжута.

ИИ-анализ состава и ПП-оценка сырка Минская марка «Какао — Без сахара»:

ПП-Оценка: 4 / 10

Вердикт ИИ: Демо-анализ: Сырок "Какао — Без сахара" относится к классическим кондитерским изделиям с невысокой пэпэшностью из-за наличия заменителей жиров и большого объёма сахара.

Полезные и безопасные ингредиенты:

Творог: Натуральная кисломолочная белковая основа, богатая кальцием, фосфором и казеином. Полезно для костей и мышц.

Нежелательные ингредиенты (не ПП):

Сахар / подсластители: Простые углеводы, вызывающие резкий выброс инсулина в кровь. Не способствуют похудению и снижают ПП-свойства сырка.
Растительные жиры / заменители масла какао: Насыщенные растительные жиры (в т.ч. фракции пальмового масла) ухудшают липидный профиль и снижают польза творожной основы.
Эмульгаторы и пищевые добавки: Применяются для стабилизации глазури и придания товарного вида, но при частом потреблении могут нагружать пищеварительную систему.
Консерванты (сорбат калия и др.): Препятствуют естественному размножению полезных молочнокислых бактерий, увеличивая срок хранения десерта.

Рекомендация: Используйте только в качестве редкого лакомства (читмила). Для регулярного здорового питания лучше выбрать натуральный творог с ягодами.

Вернуться в каталог

упакован

распакован

надкусан

Минская марка•Производство: Беларусь•Жирность: 20%•НОВИНКА

Сырок Минская марка «Какао — Без сахара»

9.3 / 10

Мнение редакции ХочуБочу

«В разные годы десятки американских и международных компаний пытались зарегистрировать словосочетание Pure Love (в переводе «Чистая любовь») как полноценный бренд для ювелирных изделий, кондитерских товаров, парфюмерии, одежды и музыкальных лейблов. И каждый раз приходил отказ: мол, фраза «абсолютно описательная» и выражает общечеловеческую эмоцию, поэтому никто не может монополизировать «чистую любовь» ради коммерческой выгоды. Возможно, если бы Минская марка со своим творожным сырком «Какао – без сахара» подала заявку, пришло бы одобрение. В него и вправду можно влюбиться, потеряв сон и забыв о других. Всё дело в мягком шоколадном вкусе, белках выше обычного и, конечно же, безсахарности.»

КБЖУ на порцию (45г) и 100г

Калорийность

158 ккал / порция350 ккал / 100г

Белки

5.1 г (порция)|11.4 г (100г)

Жиры

10.9 г (порция)|24.3 г (100г)

Углеводы

14.2 г (порция)|31.5 г (100г)

Подсластитель (мальтит)

12.2 г (порция)|27 г (100г)

Ценовой мониторинг

Цена за порцию1 штука (45г)

1.18 Br

Цена за килограммВыгода в сухой массе

26.22 Br

Срок годностипри температуре от 2 °C до 6 °C

30 суток

УпаковкаФормат фасовки

Флоу-пак

Состав сырка Минская марка «Какао — Без сахара» и пищевые добавки

Ингредиенты на этикетке:

Минская марка «Какао — Без сахара»: ПП-анализ состава и оценка безопасности

Анализ безопасности пищевых добавок (Е-коды):

Лецитин соевый (E322)Безопасно

Натуральный эмульгатор растительного происхождения, улучшает однородность глазури.

Сорбат калия (E202)Нейтрально

Безопасный консервант, предупреждающий развитие плесневых грибов.

Загрузка графика цен...

Загрузка народных отзывов...