Характеристики и КБЖУ (на 100г):

Калорийность: 400 ккал

Белки: 9.2 г

Жиры: 21.7 г

Углеводы: 42.1 г

Вес: 40 г

Цена: 0.82 BYN

Состав сырка Молочная страна «Клубника — Сливки» и пищевые добавки:

Творог, глазурь кондитерская (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное дезодорированное гидрогенизированное фракционированное пальмоядровое масло, эмульгаторы (сорбитан тристеарат, соевый лецитин)), рафинированное отбеленное дезодорированное пальмоядровое масло, какао-порошок, эмульгаторы (лецитины, E476), ароматизаторы (ванилин, шоколад)), сахар, печенье (мука пшеничная высшего сорта М54-25, сахарная пудра, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, инвертный сироп (сахар белый кристаллический, вода питьевая, регуляторы кислотности: лимонная кислота, гидрокарбонат натрия), соль поваренная пищевая йодированная (соль, йодат калия, агент антислеживающий – ферроцианид калия), регулятор кислотности – лимонная кислота, разрыхлитель – гидрокарбонат аммония, эмульгатор – лецитины, комплексная пищевая добавка «Мастер maka 3» (смесь протеолитических ферментов, крахмал картофельный, антиокислитель – аскорбиновая кислота), ароматизатор пищевой «Масло-сливки 661», вода питьевая), наполнитель фруктовый «Клубника со вкусом сливок» (сахар, пюре из клубники быстрозамороженной, пюре-полуфабрикат из яблока, вода питьевая, стабилизаторы: дикрахмаладипат ацетилированный, пектины; ароматизаторы; красители: кармины, экстракт паприки; регуляторы кислотности: лимонная кислота, цитрат натрия 3-замещённый), масло из коровьего молока, ароматизатор ванилин. Может содержать следы яиц, орехов, злаков, содержащих глютен, и продуктов их переработки.

ИИ-анализ состава и ПП-оценка сырка Молочная страна «Клубника — Сливки»:

ПП-Оценка: 4 / 10

Вердикт ИИ: Сырок "Клубника — Сливки" (бренд "Молочная страна (molochnaya-strana)") относится к классическим кондитерским изделиям с невысокой пэпэшностью из-за наличия заменителей жиров и большого объёма сахара.

Полезные и безопасные ингредиенты:

Творог: Натуральная кисломолочная белковая основа, богатая кальцием, фосфором и казеином. Полезно для костей и мышц.
Натуральные сливки: Прекрасный источник молочного жира, придаёт сырку мягкую нежную текстуру и приятный сливочный вкус.

Нежелательные ингредиенты (не ПП):

Печенье / Мука пшеничная: Относится к быстрым углеводам с высоким гликемическим индексом, значительно увеличивает общую калорийность продукта.
Сахар / подсластители: Простые углеводы, вызывающие резкий выброс инсулина в кровь. Не способствуют похудению и снижают ПП-свойства сырка.
Растительные жиры / заменители масла какао: Насыщенные растительные жиры (в т.ч. фракции пальмового масла) ухудшают липидный профиль и снижают пользу творожной основы.
Эмульгаторы и пищевые добавки: Применяются для стабилизации глазури и придания товарного вида, но при частом потреблении могут нагружать пищеварительную систему.

Рекомендация: Используйте только в качестве редкого лакомства (читмила). Для регулярного здорового питания лучше выбрать натуральный творог с ягодами.

Вернуться в каталог

упакован

распакован

надкусан

Молочная страна•Производство: Беларусь•Жирность: 20%•НОВИНКА

Сырок Молочная страна «Клубника — Сливки»

6.8 / 10

Мнение редакции ХочуБочу

«Вообще-то, десерт из сливок и клубники – это десерт королевского происхождения и главный символ Уимблдона, до жути консервативного теннисного турнира. Всё началось с первого Уимблдона в 1877 году. Чтобы накормить британскую публику, устроители соревнования положились на доступность клубники в ближайших фермерских хозяйствах в графстве Кент и сливок в местных молочных фермах. Поедание клубники со сливками на свежем воздухе вмиг стало эстетичным и аристократичным досугом. Спустя 150 лет традиция цветёт и пахнет. Народ покупает десерт по £2,85, поглощая за турнир около 30 тонн ягод, доставленных всё из того же графства Кент. Как показалось Хочубочу, творожный сырок Молочная страна «Клубника — Сливки» настолько далёк от исторического угощения, как далёко «пивное» перебивание жёлтого мячика во дворе от страстей Уимблдона.»

КБЖУ на порцию (40г) и 100г

Калорийность

160 ккал / порция400 ккал / 100г

Белки

3.7 г (порция)|9.2 г (100г)

Жиры

8.7 г (порция)|21.7 г (100г)

Углеводы

16.8 г (порция)|42.1 г (100г)

Сахароза

13.4 г (порция)|33.6 г (100г)

Ценовой мониторинг

Цена за порцию1 штука (40г)

0.82 Br

Цена за килограммВыгода в сухой массе

20.50 Br

Срок годностипри температуре от 2 °C до 6 °C

30 суток

УпаковкаФормат фасовки

Флоу-пак

Состав сырка Молочная страна «Клубника — Сливки» и пищевые добавки

Ингредиенты на этикетке:

Молочная страна «Клубника — Сливки»: ПП-анализ состава и оценка безопасности

Анализ безопасности пищевых добавок (Е-коды):

Лецитин соевый (E322)Безопасно

Натуральный эмульгатор растительного происхождения, улучшает однородность глазури.

Пектин (E440)Безопасно

Полезный природный сорбент растительного происхождения.

Кармин (E120)Безопасно

Натуральный краситель красного цвета.

Эфиры полиглицерина (E476)Нейтрально

Стабилизатор консистенции, помогает сделать глазурь более текучей.

Загрузка графика цен...

Загрузка народных отзывов...