Характеристики и КБЖУ (на 100г):

Калорийность: 396 ккал

Белки: 9.0 г

Жиры: 25.6 г

Углеводы: 32.5 г

Вес: 45 г

Цена: 1.23 BYN

Состав сырка Топ «Карамель-печенье x2» и пищевые добавки:

Творог, глазурь кондитерская какаосодержащая молочная (сахар, заменитель масла какао лауринового типа (кокосовое масло рафинированное дезодорированное гидрогенизированное), молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, какао-порошок, эмульгаторы – соевый лецитин, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот, ароматизатор), наполнитель «Солёная карамель» (сахар; вода; молоко цельное сгущённое с сахаром; стабилизатор – дикрахмалфосфат оксипропилированный; карамельный сироп (инвертный сахарный сироп, глюкозный сироп, вода карамелизированный сахар, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, сливочное масло, эмульгатор – лецитин; регуляторы кислотности – карбонат кальция, гидроксид натрия); соль пищевая йодированная (содержит агент антислеживающий – ферроцианид калия); краситель – сахарный колер I простой; стабилизаторы – пектины, моно- и диглицериды жирных кислот; ароматизаторы; регуляторы кислотности – лимонная кислота, цитрат натрия 3-замещённый), масло сладкосливочное, сахар, кусочки печения (мука пшеничная, сахар, маргарин (масла растительные рафинированные дезодорированные (пальмовое, рапсовое), вода, соль пищевая (йодат калия, агент антислеживающий – ферроцианид калия), эмульгаторы (лецитин рапсовый, моно- и диглицериды жирных кислот), сыворотка молочная сухая; консервант – сорбат калия; краситель – бета-каротин; ароматизатор; антиокислитель – концентрат смеси токоферолов), инвертный сироп, молоко цельное сухое, разрыхлители (гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат аммония), продукты яичные, соль пищевая (йодат калия, агент антислеживающий – ферроцианид калия), ароматизатор «Ваниль»). Содержит сою, глютен, продукты переработки яиц. Может содержать следы горчицы, кунжута.

ИИ-анализ состава и ПП-оценка сырка Топ «Карамель-печенье x2»:

ПП-Оценка: 3 / 10

Вердикт ИИ: Сырок "Карамель-печенье x2" (бренд "Топ (top)") относится к классическим кондитерским изделиям с невысокой пэпэшностью из-за наличия заменителей жиров и большого объёма сахара.

Полезные и безопасные ингредиенты:

Творог: Натуральная кисломолочная белковая основа, богатая кальцием, фосфором и казеином. Полезно для костей и мышц.
Сливочное масло: Качественный источник молочного жира и жирорастворимых витаминов A, D, E. Полезно для гормонального фонда при умеренном употреблении.
Цельное / сухое молоко: Содержит натуральный полноценный молочный белок и микроэлементы.
Кокосовая стружка / мякоть кокоса: Натуральный растительный компонент, богатый пищевыми волокнами и полезными среднецепочечными триглицеридами (MCT).

Нежелательные ингредиенты (не ПП):

Печенье / Мука пшеничная: Относится к быстрым углеводам с высоким гликемическим индексом, значительно увеличивает общую калорийность продукта.
Сахар / подсластители: Простые углеводы, вызывающие резкий выброс инсулина в кровь. Не способствуют похудению и снижают ПП-свойства сырка.
Растительные жиры / заменители масла какао: Насыщенные растительные жиры (в т.ч. фракции пальмового масла) ухудшают липидный профиль и снижают пользу творожной основы.
Эмульгаторы и пищевые добавки: Применяются для стабилизации глазури и придания товарного вида, но при частом потреблении могут нагружать пищеварительную систему.
Консерванты (сорбат калия и др.): Препятствуют естественному размножению полезных молочнокислых бактерий, увеличивая срок хранения десерта.

Рекомендация: Используйте только в качестве редкого лакомства (читмила). Для регулярного здорового питания лучше выбрать натуральный творог с ягодами.

Вернуться в каталог

упакован

распакован

надкусан

Топ•Производство: Беларусь•Жирность: 23%•НОВИНКА

Сырок Топ «Карамель-печенье x2»

8.6 / 10

Мнение редакции ХочуБочу

«Попроси любого назвать сладость с карамелью и печеньем из двух палочек, в ответ тут же прозвучит: «Twix!» Этот феномен называют категориальным доминированием. В нашей памяти понятия «печенье», «карамель» и «палочки» соединены мощными нейронными связями, которые ведут напрямую к узлу «Твикс». Когда стоит задача ответить на вопрос, мозг экономит энергию и сразу выдаёт самый сильный, многократно повторённый рекламой шаблон. Творожный сырок «Топ – Карамель-печенье» бросает вызов сильным мирам сего. И не на голом энтузиазме, надо сказать. Палочки классные, после двух сразу хочется третьей и так далее. Осталось лишь понять, почему вместо карамели чувствуется сгущёнка. Ну и где крошка печенья, тоже совсем не понятно.»

КБЖУ на порцию (45г) и 100г

Калорийность

178 ккал / порция396 ккал / 100г

Белки

4.0 г (порция)|9 г (100г)

Жиры

11.5 г (порция)|25.6 г (100г)

Углеводы

14.6 г (порция)|32.5 г (100г)

Сахароза

11.7 г (порция)|26 г (100г)

Ценовой мониторинг

Цена за порцию1 штука (45г)

1.23 Br

Цена за килограммВыгода в сухой массе

27.33 Br

Срок годностипри температуре от 2 °C до 6 °C

30 суток

УпаковкаФормат фасовки

Флоу-пак

Состав сырка Топ «Карамель-печенье x2» и пищевые добавки

Ингредиенты на этикетке:

Топ «Карамель-печенье x2»: ПП-анализ состава и оценка безопасности

Анализ безопасности пищевых добавок (Е-коды):

Лецитин соевый (E322)Безопасно

Натуральный эмульгатор растительного происхождения, улучшает однородность глазури.

Пектин (E440)Безопасно

Полезный природный сорбент растительного происхождения.

Эфиры полиглицерина (E476)Нейтрально

Стабилизатор консистенции, помогает сделать глазурь более текучей.

Сорбат калия (E202)Нейтрально

Безопасный консервант, предупреждающий развитие плесневых грибов.

Загрузка графика цен...

Загрузка народных отзывов...