Состав сырка 1М молочный «Солёная карамель» и пищевые добавки:

Творог, глазурь кондитерская белая (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (масло кокосовое рафинированное гидрогенизированное), сыворотка молочная сухая, эмульгатор E322, ароматизаторы (кокос, ванилин)), наполнитель пастеризованный «Солёная карамель» (глюкозно-фруктозный сироп, вода, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, соль, эмульгатор: лецитины (соевые), стабилизатор: дикрахмалфосфат оксипропилированный, ароматизатор, карамелизованный жжёный сахар, карамельный сироп (инвертный сахарный сироп, глюкозный сироп, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, кокосовое масло, сливочное масло, эмульгатор: лецитины, краситель: карбонат кальция, регулятор кислотности: гидроксид натрия)), печенье сахарное (мука пшеничная, сахар, маргарин (масла растительные рафинированные дезодорированные (пальмовое, рапсовое), вода, соль пищевая выварочная йодированная (йодат калия, агент антислеживающий: ферроцианид калия), эмульгаторы: лецитин расовый, моно- и диглицериды жирных кислот, сыворотка молочная сухая, консервант: собрат калия, краситель: бета-каротин, ароматизатор, антиокислитель: токоферолы, концентрат смеси), масло растительное, инвертный сироп, сыворотка молочная сухая, глянцующий состав (продукты яичные, фруктоза, инвертный сироп), разрыхлители (гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат аммония), продукты яичные, соль йодированная (содержит йодат калия, агент антислеживающий: ферроцианид калия), ароматизатор «Ваниль»), сахар, масло из коровьего молока. Может содержать следы яиц, орехов, злаков, содержащих глютен, и продуктов их переработки.

ИИ-анализ состава и ПП-оценка сырка 1М молочный «Солёная карамель»:

ПП-Оценка: 3 / 10

Вердикт ИИ: Сырок "Солёная карамель" (бренд "1М молочный (m1-milk)") относится к классическим кондитерским изделиям с невысокой пэпэшностью из-за наличия заменителей жиров и большого объёма сахара.

Полезные и безопасные ингредиенты:

Творог: Натуральная кисломолочная белковая основа, богатая кальцием, фосфором и казеином. Полезно для костей и мышц.
Сливочное масло: Качественный источник молочного жира и жирорастворимых витаминов A, D, E. Полезно для гормонального фонда при умеренном употреблении.
Цельное / сухое молоко: Содержит натуральный полноценный молочный белок и микроэлементы.
Кокосовая стружка / мякоть кокоса: Натуральный растительный компонент, богатый пищевыми волокнами и полезными среднецепочечными триглицеридами (MCT).

Нежелательные ингредиенты (не ПП):

Печенье / Мука пшеничная: Относится к быстрым углеводам с высоким гликемическим индексом, значительно увеличивает общую калорийность продукта.
Сахар / подсластители: Простые углеводы, вызывающие резкий выброс инсулина в кровь. Не способствуют похудению и снижают ПП-свойства сырка.
Растительные жиры / заменители масла какао: Насыщенные растительные жиры (в т.ч. фракции пальмового масла) ухудшают липидный профиль и снижают пользу творожной основы.
Эмульгаторы и пищевые добавки: Применяются для стабилизации глазури и придания товарного вида, но при частом потреблении могут нагружать пищеварительную систему.
Консерванты (сорбат калия и др.): Препятствуют естественному размножению полезных молочнокислых бактерий, увеличивая срок хранения десерта.

Рекомендация: Используйте только в качестве редкого лакомства (читмила). Для регулярного здорового питания лучше выбрать натуральный творог с ягодами.

Вернуться в каталог

упакован

распакован

надкусан

1М молочный•Производство: Беларусь•Жирность: 18%•НОВИНКА

Сырок 1М молочный «Солёная карамель»

9.2 / 10

Мнение редакции ХочуБочу

«Сахарную и солевую зависимости не признают болезнью, но от этого не легче. С (пра)праотцов в наш генетический код вшито, что высококалорийная и легкоусвояемая сладость из фруктов даёт силы бороться за жизнь. Пристрастие к хлориду натрия вызвано необходимостью поддерживать водно-солевой баланс, иначе проблемы с давлением, нервишками и многим чем ещё. То есть вопрос биологической необходимости, поэтому и хочется. Творожный сырок 1М молочный «Солёная карамель» крайне удачно сочетает сахарные ноты с солёными и, как показалось Хочубочу, может вызвать психологическую зависимость. Поэтому слабым духом к нему не подходить.»

КБЖУ на порцию (50г) и 100г

Калорийность

195 ккал / порция390 ккал / 100г

Белки

4.9 г (порция)|9.8 г (100г)

Жиры

11.3 г (порция)|22.6 г (100г)

Углеводы

17.9 г (порция)|35.9 г (100г)

Сахароза

10.2 г (порция)|20.3 г (100г)

Ценовой мониторинг

Цена за порцию1 штука (50г)

1.15 Br

Цена за килограммВыгода в сухой массе

23.00 Br

Срок годностипри температуре от 2 °C до 6 °C

30 суток

УпаковкаФормат фасовки

Флоу-пак

Состав сырка 1М молочный «Солёная карамель» и пищевые добавки

Ингредиенты на этикетке:

1М молочный «Солёная карамель»: ПП-анализ состава и оценка безопасности

Анализ безопасности пищевых добавок (Е-коды):

Лецитин соевый (E322)Безопасно

Натуральный эмульгатор растительного происхождения, улучшает однородность глазури.

Загрузка графика цен...

Загрузка народных отзывов...