Сырок Тимоша «Фисташка»

Такое себе «зелёное золото»

Характеристики и КБЖУ (на 100г):

Состав сырка Тимоша «Фисташка» и пищевые добавки:

Творог, наполнитель «Ароматик Фисташка» (сахар, вода питьевая, патока крахмальная, стабилизатор: E1442, паста фисташковая, миндаль бланшированный, стабилизатор: пектин, клетчатка цитрусовая, краситель: медный комплекс хлорофиллина, регуляторы кислотности: кислота лимонная, цитрат натрия 3-замещённый и цитрат калия, ароматизаторы пищевые (содержит носитель: пропиленгликоль), краситель: натриевая соль рибофлавин-5-фосфат), глазурь жировая какаосодержащая (сахар, заменитель масла какао (масло пальмоядровое, масло кокосовое рафинированное гидрогенизированное, эмульгаторы: соевый лецитин), какао-порошок, эмульгатор – соевый лецитин, ароматизатор – ванилин), сахар, бисквит «Бисквич шоколадный» (мука пшеничная высшего сорта, яйца куриные, сахар, патока крахмальная, наполнитель десертный какаосодержащий «Каотон» (какао-порошок, жир растительный (масло пальмовое, подсолнечное) в натуральном или модифицированном виде, эмульгатор – соевый лецитин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфатокоферол, ароматизатор – пищевой ванилин), крахмал картофельный сухой, глазурь шоколадная обыкновенная «А147» (пудра сахарная, какао тёртое, какао-масло, эмульгатор – лецитин соевый, ароматизатор – ванилин), инвертный сироп, КПД «Монопалс 100» (вода, сахар, эмульгатор E471, влагоудерживающий агент E1520, эмульгаторы E475, E470), пекарский порошок, молоко сухое обезжиренное, соль пищевая (йодат калия, E536), сорбат калия), масло из коровьего молока, ароматизатор – ванилин. Содержит следы злаков, орехов, молочных и яичных продуктов.

ИИ-анализ состава и ПП-оценка сырка Тимоша «Фисташка»:

ПП-Оценка: 3 / 10

Вердикт ИИ: Сырок "Фисташка" (бренд "Тимоша (timosha)") относится к классическим кондитерским изделиям с невысокой пэпэшностью из-за наличия заменителей жиров и большого объёма сахара.

Полезные и безопасные ингредиенты:

  • Творог: Натуральная кисломолочная белковая основа, богатая кальцием, фосфором и казеином. Полезно для костей и мышц.
  • Цельное / сухое молоко: Содержит натуральный полноценный молочный белок и микроэлементы.
  • Кокосовая стружка / мякоть кокоса: Натуральный растительный компонент, богатый пищевыми волокнами и полезными среднецепочечными триглицеридами (MCT).

Нежелательные ингредиенты (не ПП):

  • Печенье / Мука пшеничная: Относится к быстрым углеводам с высоким гликемическим индексом, значительно увеличивает общую калорийность продукта.
  • Сахар / подсластители: Простые углеводы, вызывающие резкий выброс инсулина в кровь. Не способствуют похудению и снижают ПП-свойства сырка.
  • Растительные жиры / заменители масла какао: Насыщенные растительные жиры (в т.ч. фракции пальмового масла) ухудшают липидный профиль и снижают пользу творожной основы.
  • Эмульгаторы и пищевые добавки: Применяются для стабилизации глазури и придания товарного вида, но при частом потреблении могут нагружать пищеварительную систему.
  • Консерванты (сорбат калия и др.): Препятствуют естественному размножению полезных молочнокислых бактерий, увеличивая срок хранения десерта.

Рекомендация: Используйте только в качестве редкого лакомства (читмила). Для регулярного здорового питания лучше выбрать натуральный творог с ягодами.

Независимая лаборатория глазированных сырков • Каталог и цены за сентябрь 2026 года
Сырок творожный Тимоша Фисташка (упакован)
Сырок творожный Тимоша Фисташка (распакован)
Сырок творожный Тимоша Фисташка (надкусан)
ТимошаПроизводство: БеларусьЖирность: 15%НОВИНКА

Сырок Тимоша «Фисташка»

7.4 / 10

Мнение редакции ХочуБочу

«Вложив деньги в чёрную икру 10 лет назад, сегодня удалось бы «наварить» что-то около 10-12%: едва ли не главный деликатес мира подорожал в опте с $800-1200 до $900-1300 за килограмм. Фисташки, ещё один признак хорошей жизни, прибавил сильнее. Пока осётры плавали по водам рыбных ферм Китая, фисташка переживала засуху в Калифорнии, блокаду логистики в Иране и безумие с дубайским шоколадом. В итоге к 2026-му «зелёное золото» подорожало на 40-45% (с $7,20 до $10,10 за килограмм). Так что к дегустации творожного сырка Тимоша «Фисташка» нужно подходить с благоговением. Правда, за некой статусностью ничего особенного в этом сырке не стоит, считает Хочубочу.»

КБЖУ на порцию (60г) и 100г

Калорийность
213 ккал / порция355 ккал / 100г
Белки
3.8 г (порция)|6.4 г (100г)
Жиры
10.1 г (порция)|16.8 г (100г)
Углеводы
26.7 г (порция)|44.5 г (100г)
Сахароза
19.6 г (порция)|32.7 г (100г)

Ценовой мониторинг

Цена за порцию1 штука (60г)
1.79 Br
Цена за килограммВыгода в сухой массе
29.83 Br
Срок годностипри температуре от 2 °C до 6 °C
15 суток
УпаковкаФормат фасовки
Флоу-пак

Состав сырка Тимоша «Фисташка» и пищевые добавки

Ингредиенты на этикетке:
Творог, наполнитель «Ароматик Фисташка» (сахар, вода питьевая, патока крахмальная, стабилизатор: E1442, паста фисташковая, миндаль бланшированный, стабилизатор: пектин, клетчатка цитрусовая, краситель: медный комплекс хлорофиллина, регуляторы кислотности: кислота лимонная, цитрат натрия 3-замещённый и цитрат калия, ароматизаторы пищевые (содержит носитель: пропиленгликоль), краситель: натриевая соль рибофлавин-5-фосфат), глазурь жировая какаосодержащая (сахар, заменитель масла какао (масло пальмоядровое, масло кокосовое рафинированное гидрогенизированное, эмульгаторы: соевый лецитин), какао-порошок, эмульгатор – соевый лецитин, ароматизатор – ванилин), сахар, бисквит «Бисквич шоколадный» (мука пшеничная высшего сорта, яйца куриные, сахар, патока крахмальная, наполнитель десертный какаосодержащий «Каотон» (какао-порошок, жир растительный (масло пальмовое, подсолнечное) в натуральном или модифицированном виде, эмульгатор – соевый лецитин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфатокоферол, ароматизатор – пищевой ванилин), крахмал картофельный сухой, глазурь шоколадная обыкновенная «А147» (пудра сахарная, какао тёртое, какао-масло, эмульгатор – лецитин соевый, ароматизатор – ванилин), инвертный сироп, КПД «Монопалс 100» (вода, сахар, эмульгатор E471, влагоудерживающий агент E1520, эмульгаторы E475, E470), пекарский порошок, молоко сухое обезжиренное, соль пищевая (йодат калия, E536), сорбат калия), масло из коровьего молока, ароматизатор – ванилин. Содержит следы злаков, орехов, молочных и яичных продуктов.

Тимоша «Фисташка»: ПП-анализ состава и оценка безопасности

Анализ безопасности пищевых добавок (Е-коды):
Лецитин соевый (E322)Безопасно

Натуральный эмульгатор растительного происхождения, улучшает однородность глазури.

Пектин (E440)Безопасно

Полезный природный сорбент растительного происхождения.

Сорбат калия (E202)Нейтрально

Безопасный консервант, предупреждающий развитие плесневых грибов.

Загрузка графика цен...

Загрузка народных отзывов...

ХБ
ХОЧУБОЧУ

Первый независимый путеводитель по миру белорусских глазированных сырков. Мы исследуем состав и мониторим цены. Пишем своё мнение и публикуем отзывы потребителей.

Обратная связь

Заметили неточность в составе или хотите добавить новый сырок в нашу библиотеку? Напишите нам!

наши манифесты

100% объективность: никаких проплаченных отзывов или рекламных интеграций от молокозаводов.

Создано с любовью к молочным традициям Беларуси и уважением к бюджету покупателей.

© 2026 ХочуБочу — энциклопедия сырков • Все права сладкоежек защищены.